Májkrém
Maradt egy csomó fűszeres csirkemájam tegnapról. Mit csináljak vele??? Gondoltam, hogy szendvicskrémet, ami kevésbé tömény májasízű. Felkockáztam egy hatalmas hagymát, kevés disznózsíron megfonnyasztottam, a  fokhagymát is, majd belekevertem az előzőleg villával elnyomkodott májat. Tettem bele vajat, fűszereket, tavalyi saját eltevésű medvehagymát, mustárt, és jól összekevertem. Nem turmixoltam, mert egyrészt botmixerem nincs, másrészt jól szét tudtam nyomkodni, hisz már egyszer megfőtt. Szerintem finom lett, de majd a család megmondja, ha holnap reggelire megkóstolják. Pikk-pakk készen van, és finom.